♪　市川燻製屋本舗さんの第一回　燻酔会　♪

こんにちは！ちょびりこ。です♪

６月２２日に私の大好きな市川燻製屋本舗さんの新工房落成記念＆第一回『燻酔会』が開催されました！

 

市川さん御夫妻と知り合った頃のお店は、つい最近まで岩見沢駅のすぐそばのノスタルジックなビルの一角にありました。

     

( 左）ノスタルジックなビルの通路。（中央）お父様の代からの看板。（右）通路のシャッター

入り口近くを通ると市川さんの美味しい香がします。その香を辿って行くと、満面に笑みを湛えた市川さんと奥様のりえさんがいらっしゃいました。

初めてお会いしてからすっかり市川さん御夫妻に魅了されてしまい、現在に至るまで、私もMASAさんもHNMAのみんなも大変お世話になっています。

なぜみんなが、市川さん御夫妻がだいすきなんでしょうか？

とめどなく溢れ出るアイディア、そして、すべて惜しみなくオープンに話してくれる裏表のないお人柄、あっと、もちろん燻製のおいしさはピカイチです♪ただ美味しいだけではなく、市川さん御夫妻の燻製に対する愛情とお人柄が、美味しさに拍車をかけているんです♪

そして、北海道を愛する気持ちもいっぱい！！そんな素敵な市川さんの新工房です！

微力ではありましたが新工房の掃除、ペンキ塗り、引越しなど、HNMAのみんなと一緒に日頃の感謝の気持ちを込めて、手伝わせていただきました。それもまた楽し〜時間でした♪

←引越しのお手伝い♪
←引越しのお手伝い♪（？）

　　

（左から、出来立て新工房、新燻製機と背比べの人、市川さん特製『マリネサンド』、）

今回の『第一回　燻酔会』　の準備も早く来た人から順にお手伝い♪

　
そして、カンパ〜イ！！

　　
（沢山の報道陣（？）と、お祝いのお花、）

写真はありませんが大量のお酒！

市川さん特製の燻製料理の数々！

　　←八角、ほっけ、摘果メロンの…などなど、珍しい燻製
　　
（左から市川さん特製サーモンマリネ、サーモンの押し寿司、チーズとたけのこの燻製）

まだまだ、沢山あったのですがすっかり盛り上がって途中撮影を忘れちゃいました。（笑）

　←『みんなの働き具合を隠し撮りするうすちゃん』を撮りました。

　　　　　　　　　　　　　　…ホントは、お花の撮影です…ごめんね。
こんな素敵な記念すべき日でもありました！→

　　　　　　　　　　　　　　…遊んでもらえて、おめでと〜！！

　　　　　　　　　　　　　最後に…

　　　　　　　　　　　　　　　…素敵な笑顔で　Finsh〜！！

市川燻製屋本舗さん。　（←クリックしてホームページへ！音楽つきです♪）

ひとっつ、よろしくっ！

　　　　　　

注：　全ての写真はクリックすると、大きく見やすくなりま〜す♪