ちょびりこ。です♪

ここのブログ、お引越しします。ご迷惑をおかけ致しますが、今後は『ちょびりこ。ジャム研究所』ブログへお越しくださいね。今後ともどうぞお付き合い下さいませ♪よろしくお願いいたします。

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ちょびりこ。です♪

夢に向かってまっしぐら～！！です！

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公園デビュー？？です！

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ちょびりこ。です♪

先日痛めてしまった私の腰は、お蔭様でだいぶ良くなりました。沢山の方々にご心配を頂きまして、感謝＆感激です。この場をお借りして、お礼申し上げます。ありがとう～！！

今日は、そんな要介護状態で参加した『本気になったモンゴロイドの会』でのイベント、毎度のロングタイトルですが…（笑）

『ちぢみほうれん草でちぢみ上がれっ！どぶろく造って跳び上がれっ！春間近の長沼で大地の息吹を感じようツアー☆』

今回のナビゲーターは、まり姉さん♪

まり姉さんは北海道フードマイスターであり、野菜ソムリエさんでもあります。

まずは、ちぢみほうれん草の山田公さんの所へ！！

山田さんのあの、美味しいちぢみんを畑で見られるなんて！！始まる前から私は舞い上がってました。

　　（去年も食べたときの記事☞　http://honkininatta.blog25.fc2.com/blog-entry-15.html#trackback　）

 やる気満々のみなさんです。

こちらが一面の『ちぢみん』

とっても肉厚！！なのに、やわらか～！！甘～い！！

こちらは『スーパーちぢみん』…外側の黄色い葉がめちゃ、甘いんです。

この古墳のような山の下には大根が隠れてました♪

 去年のニンジン。これ、ほろってかじったら、美味しいの！

本業は花農家さん♪ クリスマスローズですって。

これは、ビール製造に欠かせないホップ。

山田さんは花農家さんです。お花には沢山の農薬が使われているのが普通だとか。そのお花を扱うお花屋さんの手荒れが可哀想で、無農薬のお花を作り始めたそうです。そして、土にこだわり、化学肥料を使わず手作りの堆肥で一生懸命頑張ってます。地球に優しい山田さんが作る野菜は人間にも優しい気がします。

沢山のことを教えていただきました。また、遊びに行きたいです♪

その後向かったのが、　『阪農場』さんの　どぶろく工房です。

阪さんはお米を生産されてます。一生懸命作ったお米を使ってどぶろくを製造されてます。

今回は見学だけではなく、体験させていただけるとの事！！何をどうするとどぶろくに？？

　　↓　阪さんのお話がとっても楽しいんです♪

↓　美味しく炊き上がったお米が、美味しいどぶろくになります♪

  　☜　洗って…、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　計って…、☞　

 混ぜて…、待つと…。　こうなるんですって　↓　

仕込んだどぶろくは持ち帰り出来ます。（有料ですが、格安です！！）

その後、どうなるかは各自お楽しみ♪♪　

どぶろくプリンも販売してます。こちらも甘酒のような香りがして、めちゃ旨～

 　　☜　阪農場のホームページです♪

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ちょびりこ。です♪

何をやってしも～た！のかといいますと、私の腰でゴザイマス…。

とても壊れなさそうな、太くて立派なものだったのですが、日頃の運動不足のせいでしょうか？

日常生活にも支障が出るほど…。

　　　　　→　続きは、『ちょびりこ。ジャム研究所』　へ書きました。

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